Directions

• Disuelve un paquete de gelatina con 1 taza de agua caliente, en cuanto la gelatina se disuelva, agrega otras dos tazas de agua y sigue mezclando.
• Prepara tu molde de gelatina, rociandolo de aerosol, o non-stick spray. Quita el excesso con una toallita limpia, y asegúrate de que el molde entero este cubierto con el aerosol.
• Ahora vamos a verter la gelatina de fresa sobre el molde y lo vamos a colocar en el refrigerador entre 10-15 minutos para que se medio cuaje.
• Para la gelatina de queso fresa, disuelve los dos restanes paquetes de gelatina con 2 tazas de agua caliente, en cuanto se disuelva agrega las dos tazas restantes de agua y sigue mezclando.
• Agrega los 2 bloques de queso crema a la licuadora y agrega la mezcla de gelatina que acabamos de disolver, llena la licuadora solamente 2/3 llena para que no se te haga un mugrero
• Mezcla hasta que el queso crema se disuelva, ahora agrega la mezcla de queso con la gelatina que te sobro, y mezcla hasta incorporar
• Saca la gelatina que teníamos en el refrigerador, y empieza a cuidadosamente agregar la gelatina de queso, cuando termines de verter la gelatina de queso, coloca la gelatina entera en el refrigerador 3-4 horas o toda la noche, después disfruta!